Piletina sa mlincima
Piletina sa mlincima

Piletina sa mlincima

Beerland / Najave  / Piletina sa mlincima
asd

Piletina sa mlincima

Ako niste jeli piletinu sa mlincima, onda ne znate šta ste propustili.

Piletina sa mlincima  je jedan specijalitet koji odiše gracioznošću kao pravo tradicionalno jelo.

Ovo jelo može da se svrsta u kategoriju brzog ručka ili večere. Kombinacija mesa i domaće testenine sa blagim varijacijama.

mlinci

Mlinci su specijalitet koji se sprema i  služi i u najekskluzivnijim restoranima. Spremaju kao prilog nekom mesu i u stvari su vrsta testenine.  Svako ko ih jednom proba prepoznaje specijalitet i sigurno će ih potražiti pri svakom odlasku u restoran.

64a5c3ade27a6b0912e245d630844635_header

Za spremanje ovog jela neophodno je pripremiti pileće ili ćureće meso , milince, neutralnu pavlaku, kiselu pavlaku, parmezan,gaudu ili trapist shodno vašim mogućnostima, kocku za supu.

Mlince iseckati na manje kocke i preliti toplom pilecom supom napravljenom od kockice za supu

Pilece belo meso iseckati na kocke srednje velicine i na teflonskom tiganju na vrlo malo ulja ih isprziti da lepo porumene i dobiju finu hrskavu koricu.Dodati zacine po zelji i vegetu.

Piletinu izvaditi iz tiganja i u taj tiganj u kome jos ima malo soka piletine i zacina dodati neutralnu i kiselu pavlaku i sve lepo sjediniti.Ako volite da ima manje pavlake mozete smanjiti kolicinu i raditi sa jednom kiselom i 200ml slatke pavlake.

Po mogućstvu  uzeti male zemljane posude u kojima mozete i servirati svakoj osobi jelo direktno iz rerne  ili ako nemate moze bilo koja tepija da posluzi.

a2c2d73374bb50d324db66224101e9ab_view_l

Redjati : mlinci – pavlake – sir – meso – pavlake – sir -mlinci -pavlake – sir…dok ne potrosite svu masu. Ako spremate u manjim zemljanim posudama stavite mlince gore i dole ,u sredini meso a izmedju svih redova  pavlake i sir..Uvek zavrsite mlincima pavlakama i sirom.

No, ako nemate vremena da spremate kod kuce ovo jelo a voleli bi da probate,  svratite i do nas! 🙂

No Comments
Post a Comment